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Comendo em Ushuaia – Kaupé
Ai, ai, ai…o que dizer do Restaurante Kaupé?
Eu tinha lido super bem dele…e em alguns pontos realmente se cumpriu a expectativa. Mas em outros, deixou tanto a desejar que sei lá!
Vejam só:
Couvert do Kaupé – tava gostosinho
Sabe tudo que falei das carnes de Ushuaia nos outros posts? Bem, esqueçam quando forem ao Kaupé! Esta carne tava realmente muito boa! Adorei!
Lomo George – crema, tres pimientas y flambeado al cognac (95 pesos)
Centolla Kaupé – cocida en salsa a base de crema de leche, tomate y pimienta cayena (110 pesos)
Estaria ótimo, se não fosse por uns detalhinhos muito incômodos:
é da Centolla!!
Então, né…sabe quando vc mastiga uma coisa e…pára?! Pois é, esse prato tinha essa coisa ‘mastiga e pára’. Era cartilagem…
Mas, como a fama do Kaupé ia além disso, insistimos nas sobremesas:
Crepe Kaupé – crepe caliente con manzana, banana, naranja, crema de leche, pulpa de frutillas y licor (35 pesos)
Apresentação nota zero…eu olhava e me sentia comendo um omelete! rsss O sabor tava só ok.
Helado de limón en salsa de champagne – tíbio sabayon de champagne (30 pesos)
Tava gostoso!
Não fizemos reserva antes de ir, afinal a cidade tava bem vazia…mas tava cheinho e tivemos que esperar. Então, fica o conselho, reservem a mesa. Ah, peçam perto da janela, pois tem uma vista liiinda!
Restaurante Kaupé
Calle Roca 470 (9410)
Ushuaia – Argentina
Comendo em Ushuaia – Maria Lola e Tia Elvira
Duas coisas que descobrimos sobre a comida ‘ushuaiana’:
1 – Não tem sal. E pimenta é só do reino.
2 – Carne mal-passada é carne ao ponto! Ao contrário do que se vê em Buenos Aires, Ushuaia não é boa para carnes! (se vc gosta de carne mugindo como nós)
Dito isso, vamos lá…
Restaurante Maria Lola
Não se deixe iludir…o Maria Lola é bonito, e só!
Maria Lola Resto – pães com creminho sem graça
Cazuela de centolla e mexilhões gratinados
O Cabeça até que gostou…
Bondiola de porco cozida por 7 horas com maçãs grelhadas
Eu não gostei muito não. Achei a carne bem sem graça e destemperada.
De sobremesa tinha cheesecake e tiramisú…rolou a dúvida brutal, massss:
Tiramisú
O Maria Lola Resto faz a linha ‘fina’…ou seja, é mais arrumadinho que a maioria dos restaurantes e também mais caro. Essa sobremesa, em fev/12, saiu por 35pesos. a cazuela por 112pesos e a Bondiola por $74.
O Tia Elvira foi mais interessante:
Couvert no Tia Elvira
O pãozinho começou decepcionando. Estava duro e queimado.
Merluza negra ao creme de limão
A famosa merluza negra tava bem bacana. O creme de limão tava ótimo, mas faltou um pouquinho de sal pro meu gosto.
Bife de chorizo
Batatas noisettes
O bife de chorizo não tava mal…mas também não tava maravilhoso. Já as batatinhas…bem, batata frita sempre salva a pátria!
Paso de los Toros – Refrigerante argentino sabor Pomelo (ruinzinho….)
O melhor do dia foi ter provado um refrigerante novo! O Paso de los Toros é feito de pomelo, aquela fruta prima-irmã da laranja. Adoro experimentações…
Ah, vale destacar que o Tia Elvira fica perto do mar, o que rende uma vista e uma caminhada agradável na chegada e na saída. A decoração é do tipo aconchegante, coisa de tia mesmo.
Maria Lola Resto
Calle Deloqui, 1048
Ushuaia – Argentina
Restaurante Tia Elvira
Av. Maipú 349
Ushuaia – Argentina
Comendo em Ushuaia – Bodegón Fueguino e Laguna Negra
Após infinitas horas de viagem, chegamos à Ushuaia morrendo de fome.
Saímos pela avenida San Martin, que é a principal da cidade e demos de cara com o Bodegón Fueguino (que estava na minha listinha).
Foi a nossa estréia com a centolla, que é um super caranguejo de águas frias:
Salada de centolla ao natural do Bodegon Fueguino
Depois dividimos uma carinha com batatas:
Bife de chorizo com papas fritas
A saladinha tava boa, mas a carne tava duraaaaa! Sorte que batata frita não tem erro, né! Salvou a pátria!
Ah, a gente foi durante o Carnaval, ou seja, tava um frio de rachar! Então, a certa hora da tarde, a única coisa que eu pensava era num chocolate quente…eis que surgiu, também na San Martin, a chocolateria Laguna Negra, el chocolate del fin del mundo:
Rama de chocolate, café e chocolate quente no Laguna Negra
O Laguna também é ótimo para comprar umas lembrancinhas! Eu trouxe chocolates diversos e geléias típicas! 🙂
Restaurante Bodegón Fueguino
Avenida San Martin 859
Ushuaia, Argentina
Laguna Negra
Avenida San Martín 513
Ushuaia, Argentina
Memórias de um Estômago Feliz 