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Archive for Julho, 2013

Comendo em Montevidéu – Panchos na La Pasiva

30/07/2013 1 comentário

Todo mundo fala dos panchos uruguaios! Dizem que é um lanchinho imperdível! Aí, lá fomos nós conferir!

O mais famoso é o pancho do La Pasiva, que é uma lanchonete super tradicional que tem em toda esquina de Montevideu.

No La Pasiva tem duas coisas que se destacam: o pancho (cachorro-quente Frankfurter) e o sandubs de linguiça (Húngara).

O que tem de mais neles? NADA!

O pancho é pão mais salsicha viena, rola no máximo uma mostardinha branquela sem gracinha.

O Húngara é pão com linguiça, ponto final.

Veja só as evidências:

Pancho e Frankfurter

Pancho (Frankfurter) e Húngara

O que impressiona é o tamanho da linguiça!! Je, je, je… (rindo por escrito em espanhol! Lição aprendida nessas férias!) Ela é fininha e compridona!

Frankfurter

Húngara – lanche de linguiça levemente apimentada

Ah, vejam que o pão é pequenino! Parece que cortaram um pão de cachorro-quente no meio e usaram só uma das metades!

Pancho con queso

Pancho con queso

Eu quis experimentar uma versão com queijo na esperança de comer algo diferente, mas vejam que nada mais é que um hot dog com cobertura de queijo derretida! Enjoativo.

Mostarda branca

Mostarda branca

Essa mostarda é todo o molho disponível! A gente que tá super acostumado com vinagrete, ketchup, catupiry, milho e sei lá mais o quê, fica com a sensação de que falta algo no meio do pão!

La Pasiva

La Pasiva

O ambiente é interessante. O atendimento na mesa foi péssimo, mas no balcão é bem bacana e você ainda troca uma idéia com o chapeiro!

La Pasiva - baratinho!

La Pasiva – baratinho!

Uma coisa super positiva: é um lanchinho ok por um precinho bem camarada! Veja só esta promoção que dá pra duas pessoas…4 panchos + 1 litro de Pepsi pelo equivalente a 20 reais.

La Pasiva
Rua 18 de Julio y Ejido
Montevideo
(do outro lado da rua tem uma La Pasiva no meio da praça que tbém é bem simpática!)

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Comendo em Montevidéu – Medialunas Calentitas

Finalmente fomos pra Montevideu! Ehhhh!

E ficamos num bairro super chuchu-beleza: Pocitos. O hotel (Palm Beach Plaza) até que era simpatiquinho, mas o café da manhã era muuuito sem graça, desse tipo que motiva acordar já na hora do almoço, só pra poder pular o desayuno!

Masss, como cada minuto desta vida é precioso, no 2º dia resolvemos procurar um lugar bacaninha pra comer de manhã! E encontramos o Medialunas Calentitas, ali no bairro de Pocitos mesmo (tem outros endereços no site).

É um lugar bonitinho, vende medialunas claro, empanadas, doces e bolos de festa, entre outros.

Confere só:

Medialunas Calientitas

Medialunas Calientitas

Medialuna con jamón y queso

Medialuna con jamón y queso

Empanadas de longaniza y aceituna

Empanadas de longaniza y aceituna

A beleza interior da empada de linguiça e azeitona

A beleza interior da empada de linguiça e azeitona

Empanada de jamón y queso

Empanada de jamón y choclo

Recheio de presunto e milho

Recheio de presunto e milho

Não comemos, mas tiramos foto de outras delícias:

Sanduches de medialuna

Sanguches de medialuna

Vitrine de doces

Vitrine de doces

Lembrando que medialuna NÃO é croissant francês, ok! Uma coisa é uma coisa e outra coisa é outra coisa!

Buen provecho!

Medialunas Calentitas
Rua 21 de Setiembre, 2982
Montevideo

 

 

 

 

 

Comendo em Ushuaia – choripan na floresta

Quem vai pra Ushuaia tem que fazer o passeio de 4X4 até os lagos Escondido y Fagnano. É liiiindo todavida!

Visão dos Andes

Visão lindaaa

Apesar do solzinho aparente, tava um frio absurdo! O vento era de cortar a alma! Neste dia pegamos um solzinho gelado, neve, chuva, neblina, muito vento, enfim…loucura!

Mesmo assim, o passeio foi lindo, super recomendo.

E…além de tudo, ainda comemos o MELHOR choripan da viagem! No meio do matinho! rsss…

Choripan no matinho

Choripan no matinho

Chorizos y carnitas

Chorizos y carnitas

Choripan é a combinação (óbvi0) de chorizo (linguiça) + pão (tipo francês). Eu que amo linguiça, me absurdei, pq essa tava absurda de boa. E a carne também não ficou atrás.

O mais impressionante é que os guias levam tudo, montam na hora a churrasqueira, assam tudo, a galera se refestela no churras e 30 minutos depois tá tudo recolhido e limpo, como se não tivesse acontecido nada naquele local. Curti!

Ahhh, teve até saladinha e vinagrete pra colocar no sandubs:

Acompanhamentos do choripan

Acompanhamentos do choripan

Ainda rolou muito vinho, cafezinho e chocolates!

Tem um monte de empresa que faz o passeio. Mas se quiser uma indicação, veja essa:

 

NUNATAK
Passeio: Travesía de los lagos 4×4
http://antartur.com.ar/es/ushuaia/

 

Comendo em Ushuaia – Kaupé

Ai, ai, ai…o que dizer do Restaurante Kaupé?

Eu tinha lido super bem dele…e em alguns pontos realmente se cumpriu a expectativa. Mas em outros, deixou tanto a desejar que sei lá!

Vejam só:

Couvert do Kaupé

Couvert do Kaupé – tava gostosinho

Sabe tudo que falei das carnes de Ushuaia nos outros posts? Bem, esqueçam quando forem ao Kaupé! Esta carne tava realmente muito boa! Adorei!

Lomo George - crema, tres pimientas y flambeado al cognac

Lomo George – crema, tres pimientas y flambeado al cognac (95 pesos)

Centolla Kaupé - cocida en salsa a base de crema de leche, tomate y pimienta cayena

Centolla Kaupé – cocida en salsa a base de crema de leche, tomate y pimienta cayena (110 pesos)

Estaria ótimo, se não fosse por uns detalhinhos muito incômodos:

é da Centolla!!

é da Centolla!!

Então, né…sabe quando vc mastiga uma coisa e…pára?! Pois é, esse prato tinha essa coisa ‘mastiga e pára’. Era cartilagem…

Mas, como a fama do Kaupé ia além disso, insistimos nas sobremesas:

Crepe Kaupé - crepe caliente con manzana, banana, naranja, crema de leche, pulpa de frutillas y licor

Crepe Kaupé – crepe caliente con manzana, banana, naranja, crema de leche, pulpa de frutillas y licor (35 pesos)

Apresentação nota zero…eu olhava e me sentia comendo um omelete! rsss O sabor tava só ok.

Helado de limón en salsa de champagne - tíbio sabayon de champagne

Helado de limón en salsa de champagne – tíbio sabayon de champagne (30 pesos)

Tava gostoso!

Não fizemos reserva antes de ir, afinal a cidade tava bem vazia…mas tava cheinho e tivemos que esperar. Então, fica o conselho, reservem a mesa. Ah, peçam perto da janela, pois tem uma vista liiinda!

 

Restaurante Kaupé
Calle Roca 470 (9410)
Ushuaia – Argentina

 

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