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Posts Tagged ‘feijoada de boteco’

Roteiros gastronômicos em São Paulo

Hoje, resolvemos fazer um roteiro para um fim de semana prolongado, com uma seleção dos melhores restaurantes de São Paulo já blogados por aqui.

Pra facilitar ainda mais a sua vida, dividimos os restaurantes naquelas duas fases do mês: aquela em que estamos ricos no VR e todo dia queremos fazer uma pequena… Ou grande… Ou enorme… Estravagância!!! E aquele período em que VR e salário já acabaram faz tempo:

Para a fase “Tô rico no VR”, nossas dicas são:

Dia 1 – Almoço – Feijoada super tradicional e famosa: Star City ou Bolinha (nessa ordem de preferência)

Caso prefira opções um pouco mais em conta, mas não tão tradicionais, também sugerimos: Casa da Lana, Feijoada da Lana e Pompéia Bar.

Dia 1 – Jantar – Japonês para compensar o pé na jaca do almoço: Sushi Kiyo 

Dia 2 – Almoço – Bistrô Italiano: Arturito

Dia 2 – Jantar – Bistrô Francês: Le Vin ou Le Bouchon

Dia 3 – Almoço – Carnes: El Tranvia

Dia 3 – Jantar – Contemporâneo: Carlota

 

Agora, se você está naquela fase “Salário, chegue logo que eu quero lhe usar!”, nossas sugestões são:

Dia 1 – Almoço – Feijoada boa e barata: Feijoada da Dona Marisa

Dia 1 – Jantar – Japonês: Mugui ou Sukiyaki House

Dia 2 – Almoço: Feira da Kantuta ou Al Árabe

Dia 2 – Jantar: Jorge

Dia 3 – Almoço – Bar do Biu

Dia 3 – Jantar – Porco Rei

Não gostou dessas opções? Na categoria São Paulo tem mais de 60 posts para você personalizar o seu roteiro.

E rico ou não no VR, sempre vale uma passadinha no Doce de Laura para comer um pudim de claras ou no Stuzzi para um sorvetinho!

Em busca da melhor feijoada de São Paulo – Pompéia Bar

Em nossa eterna busca pela melhor feijoada de nossas vidas, fomos ao Pompéia Bar.

Não tínhamos grandes expectativas, mas eis que fomos surpreendidos por uma excelente feijuca e um ótimo atendimento. Destaque para Dona Olga, atenta a tudo e super simpática!

A feijoada é servida em buffet, por R$ 39,90/pessoa, preços de maio de 2012.

Buffet de Feijoada

Buffet de Feijoada

As carnes são servidas em cumbucas separadas:

Feijão e carnes servidos separados

Feijão e carnes servidos separados

Como acompanhamento: bisteca, farofa, couve, mandioca e diversos molhos, alguns mais apimentados que outros, além do molhinho tradicional de feijoada:

Acompanhamentos e molhos

Acompanhamentos e molhos

Também tinha uma caipirinha para abrir o apetite e laranjas convenientemente descascadas… Adoro!

Caipirinha e laranjas

Caipirinha e laranjas

E para os botequeiros, um buffet de aperitivos para acompanhar a cerveja:

Tira gosto!

Tira gosto!

Mas, voltando à feijuca, para o meu paladar é uma das melhores de Sampa. O caldo do feijão estava perfeito, carnes bonitas, linguiça frita e bisteca excelentes, enfim, tudo muito saboroso:

06_Feijoada

Primeiro prato

A farofa é feita com farinha de mandioca (que nem é das minhas preferidas, gosto mais das feitas com farinha de milho), mas estava molhadinha e macia. Gostei!

Segundo prato

Segundo prato

E o arroz não é parboilizado, como servem em alguns lugares… Mais um ponto positivo para o Bar da Dona Olga!

Falando em Bar da Dona Olga, uma correção: na verdade, o dono é o filho dela. Eles possuem outra unidade, na Avenida Pompéia, no qual também já fomos e comentaremos em outro post.

A unidade da Augusto de Miranda existe desde 1999 e já ganhou diversos prêmios. Dentre eles, o de chopp bem tirado, e o nosso preferido: segundo lugar em higiene, pelo Boteco Bohemia!

Prêmios

Prêmios

Antes de ir embora, um pudim de leite de sobremesa:

09_Pudim

Conclusão: a feijoada é muito boa e merece sua visita. Prove e nos diga se gostou. Pode ser aqui mesmo ou no Facebook!

 

Pompéia Bar:

Endereço: R. Dr. Augusto de Miranda, 712, Pompéia, São Paulo

Horários: 2a a sábado, das 12 à meia-noite.

Telefone: (11) 3872-1769

Site: http://www.pompeiabar.com.br/site.html

Em busca da melhor feijoada de São Paulo – Pirajá

Enfim, chegamos à feijoada da Tia Surica servida no bar Pirajá.

Pra quem não conhece, o Pirajá é um botecão antigo, famosinho, com clima carioca e lotadaço!

Não chega a transbordar como o Veloso da Vila Mariana, mas é bemmm cheio!

Bem, boteco que é boteco,tem que ter comida de boteco e feijoada de boteco, claro!

Então, aproveitamos pra matar duas lombrigas com um cardápio só!

Começamos pelo petisquete mais pedido da casa: bolinho de abobóra com carne seca, que dizem, é invenção da casa!

Bolinho de abóbora com carne seca

Bolinho de abóbora com carne seca

Bolinho de abóbora com carne seca - nervosa!

Bolinho de abóbora com carne seca – nervosa!

Eu adorei a combinação, mas…repare bem na foto acima. Veja que tem uma parte mais branquinha no meio do recheio. Pois é, são aquelas gorduras chatas de carne seca. Sabem do eu tô falando?

O ponto é que, pra minha infelicidade, o recheio do bolinho tava bem recheado destas partinhas odiosas. E, se isso fosse pouco, pensem em uma pimentinha de boteco que poderia salvar o dia…pensaram? Pois é, não tinha lá! Só tinha tabasco mesmo!

Foco na feijuca, seguimos em frente:

Couve + arroz + farofa de milho

Couve + arroz + farofinha de farinha amarelinha

As guarnições já vêm no prato, como está na foto mesmo. Percebam que a farofa é daquelas de farinha amarelinha, tipo as que acompanham frango assado de televisão comprado na padaria. Não curti!

Feijoada light - tamanho gigante!

Feijoada light – tamanho gigante!

Uma coisa ultra bacana: o garçom nos perguntou que carnes gostávamos. E, apesar de gostar do sabor de todas as partes, comer mesmo, a gente só come o básico: costelinha, linguiça, paio, bacon, carne seca e lombo.

E, foi o que veio nesta caçarola tamanho gigante! Até deixei o prato no fundo da foto pra dar uma idéia de tamanho. Dava pra umas 4 pessoas de apetite moderado (tipo a gente! kkk)! Sério!

Estranhamente, a quantidade de arroz não acompanha a proporção desse tantão de feijoada. Nhé!

Linguiça + bisteca + torresminho

Linguiça + bisteca + torresminho

A linguiça tava ok, a bisteca tava ok e o torresminho tava ruim. Era do tipo baconzitos!

Molhinho apimentado - merrequinha, viu!

Molhinho apimentado – merrequinha, viu!

Veio apenas dois dedinhos de molho! Que merreca!

3 Fatias de laranja

3 Fatias de laranja

Por último: bonitas fatias de laranja!

Importante registrar que, apesar de estar ultra cheio, o atendimento do Pirajá foi muito bom. Sentamos nas mesinhas do lado de fora e o garçom foi muito atencioso!

Fomos em 2, pagamos cerca de R$90/ 100.

Ah, pra variar, estacionar na região é um parto! Fugir dos flanelinhas tá virando missão impossível!

Bar Pirajá
Av. Faria Lima, 64 – Pinheiros
Tel. 11 3815 6881

Em busca da melhor feijoada de São Paulo – Dona Felicidade

Adorei o nome e encasquetei que devíamos muito ir.

Chegando lá, nos deparamos com o grande problema dos últimos tempos: aonde estacionar?!

Acontece que o Dona Felicidade fica numa ladeira muito estranhinha. Apesar do Senac do outro lado da rua, os arredores são hiper residenciais, com vielinhas, ruas estreitas e meio suspeitas de parar. (quem nunca foi assaltado/ abordado ao chegar perto do carro que levante o dedo!). O jeito foi nos rendermos ao valet mesmo!

Era um sábado, tipo umas 5 da tarde e ainda tinha fila, acreditam?!

Quarenta minutinhos depois, pedimos uma feijoada completa pra dois (R$78 em set/12).

Aí vão as evidências!!!

Saca só o ambiente - bandeirinhas!

Saca só o ambiente – bandeirinhas!

Há, há…esse moço levantou o braço bem na hora da foto!

Molhinho picante + laranjas cuidadosamente descascadas

Molhinho picante + laranjas cuidadosamente descascadas + uma boa notícia (?)

Arroz branco + farofinha sem graça (tipo, só farinha)

Arroz branco + farofinha sem graça (tipo, só farinha)

Bisteca + couve + torresminho escondido

Bisteca + couve + torresminho escondido

Vossa majestade, a Feijuca!

Vossa majestade, a Feijuca!

Dá um look nas borbulhinhas! Adoro quando chega à mesa assim! Quentosa!

O destaque foi a bisteca que tava bem saborosa e macia. Já os pontos baixos tão na mesma foto: a farofa não é farofa, é farinha. E o arroz era muito pouco para uma feijoada de dois.

Ah, a laranjinha bem descascada tbém merece estrelinhas. Capricho é legal, ué!

A feijoada tava boa, mas nada de extraordinário. Ainda não é a NOSSA feijoada!

Um mal/bom sinal: sobrou espaço pra pedir a sobremesa! E tava boa!

Manezinho Araújo - o Doce da Felicidade

Manezinho Araújo – o Doce da Felicidade

Me disseram que é a própria D. Felicidade faz o Manezinho Araújo. Esse pudim com cobertura de claras e calda de açúcar veio mesmo desmontado, mas tava uma dilícia.

Ah, nem falei, mas a descoberta mais bacana do dia foi saber que o Dona Felicidade é da Dona Felicidade Bastos, uma imigrante portuguesa que também foi dona do Bar Pompéia. (que já fomos tbém, vou comentar na sequência)

Vai lá você!

Dona Felicidade 
Rua Tito, 21 – Vila Romana – São Paulo
(11) 3864-3866
http://www.donafelicidade.com.br/