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Porco Rei na Vila Madalena


Porco Rei - sanduíche de pernil na Vila Madalena

Porco Rei – sanduíche de pernil na Vila Madalena

A janta de hoje foi bem gordinha! Comemos sanduíche de pernil no Porco Rei, aqui na Aspicuelta, entre a Fidalga e a Fradique.

Atrás do balcão estava um dos donos, o super boa gente Freitas, que já nos adiantou que logo em breve vai abrir um restaurante na parte de cima da ‘lanchonete’.

Explico as aspas, é que o Porco Rei não é exatamente uma lanchonete, é uma portinha com banquetas no balcão + umas duas mesas na calçada. O que, na minha opinião, é um diferencial bacana do negócio, já que fica a cara, o clima  e a comida que você procura pós-balada!

Fotoooss:

Porco Rei - o pernil rei

Porco Rei – o pernil rei

Super saboroso, o Freitas contou que leva 6 ervas diferentes e fica 5 ou 6 dias marinando no tempero! Esse molhinho do lado esquerdo é um molho de tomate com cebolas que vai em todas as versões do lanche.

Mostarda, Pomodoro e Quatro queijos

Mostarda, Pomodoro e Quatro queijos

Além do molho tradicional de cebola, você ainda pode escolher um deste molhos. O de mostarda tá com uma carinha meio seca, mas tava muito bom.

Rúcula, agrião, tomate serco, tártaro

Rúcula, agrião, tomate seco, molho tártaro, vinagrete e pimenta dedo-de-moça

Além dos molhos, também dá pra escolher mais um acompanhamento. Eu escolhi vinagrete e o Cabeça pediu a pimenta, claro! Olha só que negócio bonito:

Pimenta dedo-de-moça cozida com saquê, açúcar e outras coisitas...

Pimenta dedo-de-moça cozida com saquê, açúcar e outras coisitas…

Conforme nos explicou o Freitas e a gente comprovou, a pimenta fica doce e quase nada picante.

O sanduíche é feito numa baguetinha. Pra quem tem fome de leão, tá na medida:

Sanduíche de pernil

Sanduíche de pernil

O preço? R$10 cada sanduíche! A Coca-Cola saiu por R$4.

Infelizmente, ainda não tem delivery, mas vale a passagem e o bate-papo com o Freitas!

Porco Rei
Rua Aspicuelta, 480
Vila Madalena – São Paulo

  1. augustto TAXI
    15/06/2013 às 5:35 PM

    QUE BOMMM FREITAO VC TA BEM TUDE BOM VC MERESSSE

  2. 28/01/2013 às 11:32 PM

    Valeu cara! Só não sei seu nome! Espero que volte com mais amigos pra batermos mais papo! Abraços Freitas

  1. 27/02/2014 às 11:39 AM

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