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Cerveja de Bacuri com Linguiça de Metro


Hoje, farei um post relâmpago!

Em nossas andanças pela Estação das Docas, vimos os garçons da Amazon Beer passando com o que parecia ser o carro chefe da casa: linguiça de metro. É literalmente um metro de linguiça e parecia muito boa!

Minha namorada, que é fã de linguiça (no bom sentido!), não poderia deixar de provar essa “iguaria”:

É uma linguiça toscana comum, recheada com queijo cuia. Nem tem muita graça, não. Não percam tempo com isso…

Mas, você sabe o que é um queijo cuia? Nós não sabíamos e fomos ao supermercado procurar. Após olhar as prateleiras e não encontrar o tal do queijo cuia, resolvemos perguntar para as funcionárias do setor de frios. É claro que elas tinham o tradicional queijo cuia, afinal, o paraense coloca isso em tudo! Pedimos para ver e elas nos mostraram queijo REINO que vem em uma lata redonda, em formato de CUIA!!!! Que decepção… E pensar que um amigo nosso voltou triste para São Paulo porque não teve tempo de comprar o queijo cuia. Ele ficou super feliz quando descobriu que não perdeu nada demais…

Mas, voltando ao assunto principal, a Amazon Beer é uma cervejaria que fica dentro da Estação das Docas, um dos points mais turísticos de Belém. Ele fazem diversos tipos de chopp: pilsen tradicional, pilsen extra, weiss, black, bock e um chopp especial aromatizado com bacuri. Como não poderia deixar de ser, provamos o chopp mais excêntrico da casa:

Chopp com aroma de Bacuri

Na minha opinião, é chopp de moça. Bem leve, meio aguado, baixa graduação alcoólica, ligeiramente adocicado e com aroma de bacuri. É gostosinho, mas enjoa fácil. Já minha namorada adorou o negócio!

Para quem gosta de cerveja, é um local interessante de se conhecer. E para quem gosta de coisas diferentes, nunca vi chopp de bacuri em lugar nenhum, exceto em Belém, então, recomendo!

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  1. ana luiza
    02/01/2012 às 3:39 PM

    Po, adorei essa linguiça de lá. Queria encontrar igual em outro lugar. Pena que moro no estado do rio, e provavelmente nunca mais voltarei a Belém.

  2. Denis
    09/11/2010 às 9:50 AM

    Tá precisando comer mais….

    Em SBC tb tem uma casa de salgados árabes mto boa! Tb tem o Bar do Bolinho.

  1. 21/11/2011 às 12:00 AM

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